De Fondation Folon is een museale instelling met een eigen kunstcollectie. Zij beheert dit uitzonderlijke erfgoed door het met aankopen aan te vullen, het te bewaren, te bestuderen, tentoon te stellen en de boodschap onder het publiek te verspreiden.
De stichting beschermt het imago van Jean-Michel Folon en beheert de rechten m.b.t. zijn oeuvre.
Tot slot zet zij zich in voor de door Folon gekoesterde waarden, die centraal staan in haar maatschappelijk doel. Gevolg gevend aan zijn wens, onthaalt het museum elk jaar tal van bezoekers met een geestelijke of lichamelijke beperking, voor een gratis en aangepast bezoek. De stichting zet eveneens de initiatieven ter verdediging van de mensenrechten voort die Folon samen met Amnesty International opgezet heeft, door regelmatig de Verklaring van de Rechten van de Mens opnieuw uit te geven en de winst aan Amnesty te doneren.
